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Descubriendo la lúcuma, un tesoro en repostería

Esperanza Peláez· ·3 min read · 0 reactions · 0 comments · 2 views
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Descubriendo la lúcuma, un tesoro en repostería
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Descubriendo la lúcuma, un tesoro en repostería Con el chef Diego Gallegos, conocemos una de las frutas que para La Mayora tienen más futuro en la Axarquía Regala esta noticia Añádenos en Google Esperanza Peláez 13/11/2020 a las 23:31h. El proceso de incorporación de nuevos alimentos en la dieta de una cultura es un tema complejo, en el que influyen muchos factores: el ... parecido con algún producto propio, la necesidad, la aceptabilidad desde el punto de vista ético o simbólico o las nociones de cómo cocinarlo. De no ser porque las semillas han viajado por el mundo a lo largo de cientos de miles de años, nuestra dieta sería muy aburrida, pero, como recuerda Iñaki Hormaza, responsable de Fruiticultura Subtropical de la Estación Experimental IHSM La Mayora, «no todos los alimentos tardan lo mismo en integrarse.

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Descubriendo la lúcuma, un tesoro en repostería Con el chef Diego Gallegos, conocemos una de las frutas que para La Mayora tienen más futuro en la Axarquía Regala esta noticia Añádenos en Google Esperanza Peláez 13/11/2020 a las 23:31h. El proceso de incorporación de nuevos alimentos en la dieta de una cultura es un tema complejo, en el que influyen muchos factores: el ... parecido con algún producto propio, la necesidad, la aceptabilidad desde el punto de vista ético o simbólico o las nociones de cómo cocinarlo.

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