Eneko Atxa sueña el futuro sostenible de la cocina
Eneko Atxa sueña el futuro sostenible de la cocina El chef vizcaíno presenta 'Jaki (N)', un ambicioso laboratorio culinario que va mucho más allá de la alta gastronomía Regala esta noticia Añádenos en Google Eneko Atxa. (Alberto Ferreras | Óscar Chamorro) 24/01/2018 Actualizado a las 21:17h. El cocinero vizcaíno Eneko Atxa (Amorebieta, 1977) sueña con «cocinar un futuro mejor», amable, vivible, justo y sostenible. Y para ello tiene una herramienta, 'Jaki (N)', el laboratorio que presentó en Reale Seguros Madrid Fusión.
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- ▪El cocinero vizcaíno Eneko Atxa (Amorebieta, 1977) sueña con «cocinar un futuro mejor», amable, vivible, justo y sostenible.
- ▪Y para ello tiene una herramienta, 'Jaki (N)', el laboratorio que presentó en Reale Seguros Madrid Fusión.
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| Canonical URL | https://www.lasprovincias.es/planes/madrid-fusion/cocinando-futuro-sostenible-20180124142754-ntrc.html |
| Publication time | Sun, 26 Jul 2026 07:48:21 +0200 |
| Retrieval time | 2026-07-26T05:49:05.244Z |
| Last seen | 2026-07-26T05:49:05.244Z |
| Headline source | Publisher (no WeSearch rewrite) |
| Excerpt source | publisher body |
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| Summary | WeSearch · cerebras-chat (WeSearch summarizer) |
| Summary source text | contentText |
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Eneko Atxa sueña el futuro sostenible de la cocina El chef vizcaíno presenta 'Jaki (N)', un ambicioso laboratorio culinario que va mucho más allá de la alta gastronomía Regala esta noticia Añádenos en Google Eneko Atxa. (Alberto Ferreras | Óscar Chamorro) 24/01/2018 Actualizado a las 21:17h. El cocinero vizcaíno Eneko Atxa (Amorebieta, 1977) sueña con «cocinar un futuro mejor», amable, vivible, justo y sostenible. Y para ello tiene una herramienta, 'Jaki (N)', el laboratorio que presentó en Reale Seguros Madrid Fusión.
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