Exquisiteces entre pan y pan
Los bocadillos ya no son solo colocar chorizo o jamón entre pan y pan o el clásico bocatín de tortilla de patata tan común a media mañana. Y hasta el cocinillas más inexperto intenta darle una vuelta a algo tan clásico. Han evolucionado al ritmo de la cocina, trayendo texturas, olores y sabores de cualquier lugar del mundo.
- ▪Los bocadillos ya no son solo colocar chorizo o jamón entre pan y pan o el clásico bocatín de tortilla de patata tan común a media mañana.
- ▪Y hasta el cocinillas más inexperto intenta darle una vuelta a algo tan clásico.
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| Original publisher | Las Provincias |
| Canonical URL | https://www.lasprovincias.es/planes/madrid-fusion/exquisiteces-20180122190032-ntrc.html |
| Publication time | Sun, 26 Jul 2026 07:48:21 +0200 |
| Retrieval time | 2026-07-26T05:49:05.244Z |
| Last seen | 2026-07-26T05:49:05.244Z |
| Headline source | Publisher (no WeSearch rewrite) |
| Excerpt source | publisher body |
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| Summary | WeSearch · cerebras-chat (WeSearch summarizer) |
| Summary source text | contentText |
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Exquisiteces entre pan y pan La propuesta clásica de Carlos Peguero, un bocata de sardinas con tomate, se lleva la quinta edición del concurso de estos manjares Regala esta noticia Añádenos en Google Carlos Peguero, el ganador de la quinta edición. (Jose Ramón Ladra) Daniel Roldán Madrid 22/01/2018 Actualizado a las 19:06h. Los bocadillos ya no son solo colocar chorizo o jamón entre pan y pan o el clásico bocatín de tortilla de patata tan común a media mañana. Han cambiado. Y hasta el cocinillas más inexperto intenta darle una vuelta a algo tan clásico. Han evolucionado al ritmo de la cocina, trayendo texturas, olores y sabores de cualquier lugar del mundo. Pero algo tan propio de la cocina española debe tener un arraigue con la tradición.
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