Receta de leche asada de lúcuma (peruana tradicional)
Receta de leche asada de lúcuma (peruana tradicional) Regala esta noticia Añádenos en Google POR DIEGO GALLEGOS 13/11/2020 a las 23:31h. 500 ml de leche (entera, evaporada o mitad nata y mitad leche si se quiere). 120 g de azúcar más para el caramelo ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180º C, y mientras, preparar el caramelo líquido poniendo el azúcar a calentar en un cazo hasta que empiece a tomar un color rubio.
- ▪Receta de leche asada de lúcuma (peruana tradicional) Regala esta noticia Añádenos en Google POR DIEGO GALLEGOS 13/11/2020 a las 23:31h.
- ▪500 ml de leche (entera, evaporada o mitad nata y mitad leche si se quiere).
- ▪120 g de azúcar más para el caramelo ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180º C, y mientras, preparar el caramelo líquido poniendo el azúcar a calentar en un cazo hasta que empiece a tomar un color rubio.
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Receta de leche asada de lúcuma (peruana tradicional) Regala esta noticia Añádenos en Google POR DIEGO GALLEGOS 13/11/2020 a las 23:31h. INGREDIENTES 150 g de lúcuma. 500 ml de leche (entera, evaporada o mitad nata y mitad leche si se quiere). 3 huevos. 80 g de azúcar. ... 120 g de azúcar más para el caramelo ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180º C, y mientras, preparar el caramelo líquido poniendo el azúcar a calentar en un cazo hasta que empiece a tomar un color rubio. Apartar y verter en el fondo de una flanera. Poner la leche en el vaso de la batidora. Pele la lúcuma, retire el hueso central y añada la pulpa a la leche. En este punto, si no conoce la lúcuma, bata ambas cosas y pruebe.
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