Un menú exclusivo en el Tamarises Izarra por sólo 38 € con Jantour

Promoción agotada Un menú exclusivo en el Tamarises Izarra por sólo 38 € con Jantour Mar y tierra se funden en un menú en el que un punto de innovación refresca la tradición Regala esta noticia Añádenos en Google txema soria 01/01/1970 Actualizado 25/10/2018 - 17:24h. El menú Tamarises Izarra Ostra acebichada La ostra pasada por la brasa se termina con soplete. Su agua se emplea para preparar el agua de tigre y se acompaña de una perla, en realidad un botón de crema agria. Tuétano de carabineros El hueso de ternera cocinado en la brasa y el horno va relleno del tuétano picado junto a un tartar de carabineros, vieiras y un gel de manzana. Txangurro de ibéricos Al txangurro de toda la vida se le añade un poco de salsa americana y un gratén de ibéricos hecho con su propia grasa.

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