Vuelta y vuelta a la tradición
La innovación, con el conocimiento profundo de la tradición de cada tierra como punto de partida. Con este cometido, chefs procedentes de Lisboa, Barcelona, Tokio y denia encendieron ayer los fogones de la primera jornada de Reale Seguros Madrid Fusión 2018, que expone hasta el próximo miércoles las últimas tendencias del mundo de la gastronomía. Joao Rodrigues, Alexandre Silva y Henrique Sa Pessoa fueron los tres cocineros portugueses encargados de poner en marcha las cocinas para cumplir con el cometido de esta edición: demostrar las innovaciones culinarias de la capital portuguesa.
- ▪La innovación, con el conocimiento profundo de la tradición de cada tierra como punto de partida.
- ▪Con este cometido, chefs procedentes de Lisboa, Barcelona, Tokio y denia encendieron ayer los fogones de la primera jornada de Reale Seguros Madrid Fusión 2018, que expone hasta el próximo miércoles las últimas tendencias del mundo de la ga
- ▪Joao Rodrigues, Alexandre Silva y Henrique Sa Pessoa fueron los tres cocineros portugueses encargados de poner en marcha las cocinas para cumplir con el cometido de esta edición: demostrar las innovaciones culinarias de la capital portugues
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| Publication time | Sun, 26 Jul 2026 07:48:21 +0200 |
| Retrieval time | 2026-07-26T05:49:05.244Z |
| Last seen | 2026-07-26T05:49:05.244Z |
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| Excerpt source | publisher body |
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| Summary | WeSearch · cerebras-chat (WeSearch summarizer) |
| Summary source text | contentText |
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Reale Seguros Madrid Fusión 2018 Vuelta y vuelta a la tradición Chefs procedentes de Lisboa, Barcelona, Tokio y Denia abren la primera jornada de Reale Seguros Madrid Fusión 2018 con una apuesta por la innovación que parte de la esencia cultural de cada país como fuente de creatividad Regala esta noticia Añádenos en Google Así ha reinventado el restaurante Disfrutar los huevos fritos. (José Ramón Ladra | Óscar Chamorro) Víctor Núñez jaime Madrid 22/01/2018 Actualizado 23/01/2018 - 18:02h. La innovación, con el conocimiento profundo de la tradición de cada tierra como punto de partida.
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