La levedad de la seda en la boca
Mario Sandoval hace de lo sencillo una experiencia inimitable. Su secreto estriba en hacer de la cocina una vivencia en la que al sabor se unen delicadas texturas procuradas por láminas vegetales. Las salsas están tan bien emulsionadas que en la boca se deslizan con la levedad de la seda.
- ▪Mario Sandoval hace de lo sencillo una experiencia inimitable.
- ▪Su secreto estriba en hacer de la cocina una vivencia en la que al sabor se unen delicadas texturas procuradas por láminas vegetales.
- ▪Las salsas están tan bien emulsionadas que en la boca se deslizan con la levedad de la seda.
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La levedad de la seda en la boca Mario Sandoval presenta en Real Seguros Madrid Fusión su trabajo con las fibras vegetales, ingredientes que aportan texturas insólitas Regala esta noticia Añádenos en Google Mario Sandoval, elaborando uno de sus platos. (José Ramón Ladra) Antonio Paniagua Madrid 22/01/2018 Actualizado a las 18:54h. Mario Sandoval hace de lo sencillo una experiencia inimitable. Su secreto estriba en hacer de la cocina una vivencia en la que al sabor se unen delicadas texturas procuradas por láminas vegetales. Las salsas están tan bien emulsionadas que en la boca se deslizan con la levedad de la seda.
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