San Sebastian Gastronomika 2019 viajará con Elcano en el 500 aniversario de su vuelta al mundo
Del 6 al 9 de octubre de 2019, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country celebra su XXI edición conmemorando el 500 aniversario de la ruta de Juan Sebastián Elcano que consiguió circunnavegar el mundo por primera vez. Para ello, chefs procedentes de Brasil, Argentina, Chile, Indonesia o Filipinas, países que la expedición atravesó, se desplazarán hasta San Sebastián para mostrar la diversidad de cocinas en una singular vuelta al mundo de aromas y sabores. Además, Joan Roca, Dani García o Ángel León, junto a Andoni Luis Aduriz, Josean Alija, Hilario Arbelaitz, Juan Mari Arzak, Eneko Atxa, Martin Berasategui, y Pedro Subijana, miembros del comité técnico ofrecerán sus nuevas líneas de trabajo en el escenario del Kursaal.
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- ▪Para ello, chefs procedentes de Brasil, Argentina, Chile, Indonesia o Filipinas, países que la expedición atravesó, se desplazarán hasta San Sebastián para mostrar la diversidad de cocinas en una singular vuelta al mundo de aromas y sabores
- ▪Además, Joan Roca, Dani García o Ángel León, junto a Andoni Luis Aduriz, Josean Alija, Hilario Arbelaitz, Juan Mari Arzak, Eneko Atxa, Martin Berasategui, y Pedro Subijana, miembros del comité técnico ofrecerán sus nuevas líneas de trabajo
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| Canonical URL | https://www.elnortedecastilla.es/degustacastillayleon/gastronomia/sebastian-gastronomika-2019-20190603183704-nt.html |
| Publication time | Mon, 27 Jul 2026 14:42:07 +0200 |
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| Last seen | 2026-07-27T12:42:30.226Z |
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San Sebastian Gastronomika 2019 viajará con Elcano en el 500 aniversario de su vuelta al mundo Cocineros procedentes de Argentina, Brasil, Indonesia o Filipinas se desplazarán hasta la capital guipuzcona Regala esta noticia Añádenos en Google Juan Mari Arzak (a la derecha, sentado), junto a los cocineros que participaron en su homenaje en San sebastian Gastronomika 2018. . (Lobo Altuna) el norte Valladolid 03/06/2019 a las 18:39h. Del 6 al 9 de octubre de 2019, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country celebra su XXI edición conmemorando el 500 aniversario de la ruta de Juan Sebastián Elcano que consiguió circunnavegar el mundo por primera vez.
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