Viaje gastronómico por un congreso multicultural
The Reale Seguros Madrid Fusión congress showcased culinary offerings from Argentina, Japan, the United States, and Russia. Each country presented distinctive dishes and beverages that highlighted their food traditions beyond typical stereotypes. The event emphasized the diversity of flavors and the pairing of regional wines and spirits with the dishes.
- ▪Argentina contributed grilled and criolla dishes accompanied by a wide selection of Argentine wines from various regions.
- ▪Japan offered fried meats with a vegetable‑based sauce, paired with a range of sakes, moving beyond sushi and noodles.
- ▪The United States introduced legume‑based creations such as lentil and chickpea burgers, lentil brownies, and vegetable‑infused legume flours.
- ▪Russia presented vodka, caviar, and live‑cooked dishes that ranged from sweet to savory, drawing strong interest from attendees.
2 outlets in our directory ran this story. All of the coverage we found sits in one bucket: centre. That one-sidedness is itself worth noticing.
RSS de noticias de planes/madrid-fusion files mainly under news. We currently carry 63 of its stories.
Opening excerpt (first ~120 words) tap to expand
Viaje gastronómico por un congreso multicultural De Argentina a Rusia, pasando por Japón y Estados Unidos, descubrimos las propuestas de los países invitados Reale Seguros Madrid Fusión Añádenos en Google Un cocinero, en el 'stand' de Japón. (Óscar Chamorro) Óscar Chamorro 23/01/2018 Actualizado a las 19:19h. Pesca, brasas, cocina criolla y dulces típicos llegan desde Argentina para deleitar a los paladares más exigentes, todo ello regando las degustaciones con gran variedad de vinos argentinos de distintas regiones para poder contar la diversidad de caldos de cada zona gracias a "la inmensidad de su parque varietal". El país invitado de esta edición de Reale Seguros Madrid Fusión, Japón, nos propone conocer más profundamente su gastronomía más allá del sushi o los fideos.
…
Excerpt limited to ~120 words for fair-use compliance. The full article is at leonoticias.com.