Nanín Pérez, premio Cocinero Revelación 2018
Nanín Pérez lleva unas horas como flamante nuevo Cocinero Revelación y la sonrisa con la que agradeció el premio todavía no se le borra del rostro. Tiene 27 años, ha pasado por dos escuelas de cocina y por los fogones de Ricard Camarena y Rodrigo de la Calle. Desde hace 14 meses es el jefe de cocina del alicantino Murri, donde elabora un menú de sabores sutiles, aunque refinadamente profundos, en los que creatividad y técnica giran en torno a los mejores productos de la región valenciana donde trabaja.
- ▪Nanín Pérez lleva unas horas como flamante nuevo Cocinero Revelación y la sonrisa con la que agradeció el premio todavía no se le borra del rostro.
- ▪Tiene 27 años, ha pasado por dos escuelas de cocina y por los fogones de Ricard Camarena y Rodrigo de la Calle.
- ▪Desde hace 14 meses es el jefe de cocina del alicantino Murri, donde elabora un menú de sabores sutiles, aunque refinadamente profundos, en los que creatividad y técnica giran en torno a los mejores productos de la región valenciana donde t
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Nanín Pérez, premio Cocinero Revelación 2018 A sus 27 años ejerce como jefe de cocina del restaurante Murri, con unos menús de sabores sutiles, aunque refinadamente profundos, en los que creatividad y técnica basculan en torno a los mejores productos del entorno Regala esta noticia Añádenos en Google Nanín Pérez, tras recibir el premio. (Alberto Ferreras) Víctor Núñez Jaime 24/01/2018 Actualizado a las 17:37h. Nanín Pérez lleva unas horas como flamante nuevo Cocinero Revelación y la sonrisa con la que agradeció el premio todavía no se le borra del rostro. Tiene 27 años, ha pasado por dos escuelas de cocina y por los fogones de Ricard Camarena y Rodrigo de la Calle.
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